NOS ENTRÉES
Petite salade verte 7.-
Petite salade mêlée de saison 9.-
Petite assiette valaisanne 14.-
Velouté de courge , graine de courge et chips de pain de seigle 12.-
Chèvre chaud rôti au miel sur son lit de salade 14.-
NOS PLATS CLASSIQUES
Emincé de volaille au thym et citron 12.-/22.-
Macaronis d'alpage , pates fraiches maison
lard, crème, oignon et fromage de Nendaz 13.- / 23.-
Hamburger de boeuf Black Angus, pain du boulanger
fromage à raclette, frites et salade 17.- / 26.-
Fondue Nendette de la Cave à Lait, pain 24.-
Fondue moitié-moitié de la Gruyère, Macheret fromage 24.-
Assiette valaisanne , viande séchée, lard, saucisse sèche
jambon sec, fromage et pain de seigle 26.-
NOTRE POISSON
Truite saumonée en croute persillée, riz et légumes 36.-
SPECIALITES DU HAMEAU
Souris d'agneau cuisson lente au thym
pommes rissolées et légumes 36.-
Entrecôte rassis sauce béarnaise, poêlée de champignons
pommes rissolées et légumes 39.-
POUR LES VEGETARIENS
Pâtes fraiches maison aux petits légumes 20.-
NOS DESSERTS
Tiramisu, biscuit, cacao, oeufs et mascarpone 10.-
Tarte Normande au Calvados , pomme, amande, crème fraiche, cavados 12.-
Petite assiette de fromages 15.-