Notre carte des vins



VINS AU VERRE
Blanc des Reines, Antoine & Christophe Bétrisey 1dl 3.70
Fendant de Vétroz Grand Cru, La Madeleine 1dl 5.-
Johannisberg, Cave des 2 Rives 1dl 4.50
Petite Arvine, Serge Roh 1dl 6.-

Gamay de Vétroz, La Madeleine 1dl 4.-
Pinot Noir, Serge Roh 1dl 4.50
Cornalin, Jean-René Germanier 1dl 7.-

Rosé Elégance, Antoine & Christophe Bétrisey 1dl 4.-

VINS BLANCS VALAISANS
Blanc des Reines, Antoine & Christophe Bétrisey 37.5cl 13.-
Fendant Champlong, Cave des 2 Rives 37.5cl 15.-
Fendant Champlong, Cave des 2 Rives 75cl 30.-
Fendant de Vétroz Grand Cru, La Madeleine 75cl 34.-
Johannisberg, Cave des 2 Rives 75cl 32.-
Petite Arvine, Serge Roh 50cl 28.-
Rèze L’Ancêtre, Antoine & Christophe Bétrisey 75cl 52.-
Humagne Blanc, Serge Roh 75cl 46.-
Viognier de Vétroz, Cave des 2 Rives 75cl 48.-
Païen, Mabillard-Fuchs 50cl 32.-
Pinot Gris, Mabillard-Fuchs 75cl 48.-
Sauvignon Blanc de Savièse, La Madeleine 75cl 54.-
Chardonnay barrique, Serge Roh 75cl 50.-
Amigne (1 abeille), Serge Roh 75cl 48.-
VINS ROUGES VALAISANS
Gamay de Vétroz, La Madeleine 37.5cl 14.-
Gamay de Vétroz, Cave des 2 Rives 50cl 21.-
Pinot Noir, Serge Roh 50cl 24.-
Pinot Noir Grand Cru, Cave des 2 Rives 75cl 36.-
Gamaret de Vétroz, Cave des 2 Rives 75cl 46.-
Conquête (issu du cépage Fumin), A&C Bétrisey 50cl 44.-
Conquête (issu du cépage Fumin), A&C Bétrisey 150cl 98.-
Cornalin, Cave la Madeleine 50cl 42.-
Cornalin, Jean-René Germanier 75cl 48.-
Humagne Rouge, Mabillard-Fuchs 75cl 58.-
Humagne Rouge Nid d’Aigle, La Madeleine 75cl 70.-
Cabernet Franc, Serge Roh 75cl 52.-
Syrah Papa Jean, Antoine & Christophe Bétrisey 75cl 54.-
Syrah, Serge Roh 75cl 56.-
Syrah Cayas, Jean-René Germanier 75cl 82.-
Saveurs Noires (Syrah / Diolinoir / Pinot Noir), Mabillard-Fuchs 50cl 35.-
Nuit St-Léonard (Humagne Rouge / Cornalin), A&C Bétrisey 50cl 38.-
Electus
(Assemblage de nobles cépages valaisans) Provins, 2011 75cl 190.-

VINS VALAISANS – ROSÉ, MOUSSEUX, VINS DOUX
Rosé Elégance, Antoine & Christophe Bétrisey 50cl 20.-
Dôle Blanche, Serge Roh 75cl 32.-
Mousseux Baronne, Cave des 2 Rives 75cl 48.-
Douceur de Décembre, Cave des 2 Rives 50cl 36.-

VINS SUISSES
Aligoté (bio), Frères Dutruy (VD) 75cl 36.-
Pinot Noir Maienfeld, Von Salins (GR) 75cl 44.-
Pinot Noir Jenins, Annatina Pelizzatti (GR) 75cl 56.-
Merlot Sassariente, Matasci Fratelli (TI) 75cl 42.-
Œil de Perdrix, Château d’Auvernier (NE) 75cl 40.-
Rosé de Pinot Noir (bio), Frères Dutruy (VD) 75cl 36.-

VINS ETRANGERS
FRANCE
Château Batailley – Cru Classé, Pauillac, 2011 / 2012 37.5cl 42.-
Château Batailley – Cru Classé, Pauillac AOC, 2011 / 2012 75cl 82.-
Côte Rôtie, Domaine de Bonserine, 2016 / 2017 75cl 78.-
Blason d’Issan, Margaux, 2015 75cl 68.-
Château la Croix du Casse, Pomerol, 2014 75cl 72.-
Châteauneuf-du-Pape, Clos de l’Oratoire des Papes, 2016 37.5cl 38.-
Châteauneuf-du-Pape, Clos de l’Oratoire des Papes, 2015/17 75cl 76.-

Château Minuty, Rosé & Or, Côte de Provence 75cl 36.-

CHAMPAGNE
Billecart-Salmon, Brut Réserve 37.5cl 42.-
Billecart-Salmon, Brut Réserve 75cl 80.-

ITALIE
Sasso al poggio, Piccini, Toscana, 2016 75cl 36.-
Amarone della Vapolicella, Domenico Fraccaroli, 2012 75cl 68.-
Brunello di Montalcino, Fattoria dei Barbi, 2016 75cl 78.-
Barolo Conca, Renato Ratti, 2016 75cl 86.-

ESPAGNE
Faustino I Gran Reserva, Bodegas Faustion, 2006-2008 75cl 38.-
Marques de Riscal, Gran Reserva, Rioja, 2015 / 2016 75cl 42.-
Marques de Riscal, Gran Reserva, Rioja, 2014 / 2016 150cl 78.-
Baron de Chirel Reserva, Marques de Riscal, 2014 / 2015 75cl 92.-

PORTUGAL
Touriga Nacional, Quinta do Vallado, 2017 75cl 58.-
Douro Superior, Quinta Vale D. Maria, 2018 75cl 82.