Notre carte des vins



VINS AU VERRE 1 dl

Fendant   Les Terrasses, J.R.Germanier Vétroz 4.
Johannisberg de Chamoson, St.-Remondeulaz 5.-
Petite Arvine , Serge Roh 1dl 6.-

Gamay Coqueret, Provins , Charte d'excellence   4.-
Pinot Noir de Salquenen, cave Escher  4.50
Gamaret de Vétroz, Serge Roh  7.-

Rosé de Gamay
, Gérald Besse 4.-


Nouveau Vin en biodynamie

Gamaret 2014 Domaine de Beudon, les vignes du ciel. Famille Marion Granges-Faiss 75cl 49.-


VINS BLANCS VALAISANS
Fendant les Terrasses, J.-R. Germanier Vétroz   37.5cl 14-
Johannisberg , de Chamoson, St.-Remondeulaz  50cl 22.-
Petite Arvine , Serge Roh 50cl 28.-

Lafnetscha de Vétroz, G. Kuonen 70cl 44.-

Gewu¨rztraminer , G. Kuonen 70cl 44.-

Viognier, Cave des 2 Rives, Nendaz 75cl 48.-
Rèze L’Ancêtre, Antoine & Christophe Bétrisey 75cl 48.-
Sauvignon Blanc de Savièse, La Madeleine 75cl 54.- Chardonnay 54.-
Chardonnay  barrique, Serge Roh 75cl 52.-
Heida Grandmaître barrique, G.Kuonen 75cl 56.-

VINS ROUGES VALAISANS

Pinot Noir de Salquenen 2021, cave Escher 75cl 30.-

Pinot Noir Grand Cru de Salquenen 2020 G. Kuonen  75cl 56.-

Gamay Coqueret 2021, Provins, Charte d'excellence 37cl 14.-

Gamaret de Vétroz 2021 Serge Roh 75cl 49.-
Conquête (issu du cépage Fumin ), A&C Bétrisey 50cl 44.-
Humagne Rouge 2020 collection F, Les fils de Charles Favre  75cl 62.-
Humagne Rouge Nid d’Aigle , La Madeleine 75cl 70.-
Cabernet Franc , Serge Roh 75cl 52.-
Syrah Papa Jean, Antoine & Christophe Bétrisey 75cl 56.-
Syrah Cayas , Jean-René Germanier 75cl 82.-

Syrah Cayas , Jean-René Germanier 37cl 42.-
Divico 2020 G.kuonen (gamaret et bronner) 75cl 75.-

Diolinoir Domaine de l'Evêché 2019, Provins 75cl 79.-
Merlot Les TITANS
2018, Provins 75cl Provins 75cl 79.-
Electus
(Assemblage de nobles cépages valaisans) Provins, 2018  75cl 190.-

VINS VALAISANS – ROSÉ, MOUSSEUX, VINS DOUX
Rosé Elégance, Antoine & Christophe Bétrisey 50cl 20.-
Dôle Blanche, Serge Roh 75cl 32.-
Mousseux Baronne, Cave des 2 Rives 75cl 48.-
Douceur de Décembre, Cave des 2 Rives 50cl 36.-

VINS SUISSES
Aligoté (bio), Frères Dutruy (VD) 75cl 36.-
Pinot Noir Maienfeld, Von Salins (GR) 75cl 44.-
Pinot Noir Jenins, Annatina Pelizzatti (GR) 75cl 56.-
Merlot Sassariente, Matasci Fratelli (TI) 75cl 42.-
Œil de Perdrix, Château d’Auvernier (NE) 75cl 40.-
Rosé de Pinot Noir (bio), Frères Dutruy (VD) 75cl 36.-

VINS ETRANGERS
FRANCE
Château Batailley – Cru Classé, Pauillac, 2011 / 2012 37.5cl 42.-
Château Batailley – Cru Classé, Pauillac AOC, 2011 / 2012 75cl 82.-
Côte Rôtie, Domaine de Bonserine, 2016 / 2017 75cl 78.-
Blason d’Issan, Margaux, 2015 75cl 68.-
Château la Croix du Casse, Pomerol, 2014 75cl 72.-
Châteauneuf-du-Pape, Clos de l’Oratoire des Papes, 2016 37.5cl 38.-
Châteauneuf-du-Pape, Clos de l’Oratoire des Papes, 2015/17 75cl 76.-

Château Minuty, Rosé & Or, Côte de Provence 75cl 36.-

CHAMPAGNE
Billecart-Salmon, Brut Réserve 37.5cl 42.-
Billecart-Salmon, Brut Réserve 75cl 80.-

ITALIE
Sasso al poggio, Piccini, Toscana, 2016 75cl 36.-
Amarone della Vapolicella, Domenico Fraccaroli, 2012 75cl 68.-
Brunello di Montalcino, Fattoria dei Barbi, 2016 75cl 78.-
Barolo Conca, Renato Ratti, 2016 75cl 86.-

ESPAGNE
Faustino I Gran Reserva, Bodegas Faustion, 2006-2008 75cl 38.-
Marques de Riscal, Gran Reserva, Rioja, 2015 / 2016 75cl 42.-
Marques de Riscal, Gran Reserva, Rioja, 2014 / 2016 150cl 78.-
Baron de Chirel Reserva, Marques de Riscal, 2014 / 2015 75cl 92.-

PORTUGAL
Touriga Nacional, Quinta do Vallado, 2017 75cl 58.-
Douro Superior, Quinta Vale D. Maria, 2018 75cl 82.

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